от 150 000 ₽ на руки
Вакансия находится в архиве
Требуемый опыт работы
От 3 до 6 лет
Тип занятости
Полная занятость
График работы
Полный день
Алло Пицца - семейная сеть пиццерий, основанная в 2000 году.
Наша продукция приносит Счастье и детям, и взрослым. Мы готовим только из качественных продуктов, поэтому Нам так доверяют.
Приглашаем тебя в нашу дружную команду! Сейчас у нас открыта вакансия "Управляющий рестораном".
Мы предлагаем:
Ваши задачи:
- Руководство и организация работы всех подразделений пиццерии (собственная служба доставки, кафе-пиццерия);
- Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана;
- Управление эффективностью работы ресторана (операционная прибыль);
- Управление персоналом (контроль и формирование штата, адаптация, обучение, контроль сроков аттестации, распределение обязанностей, развитие и формирование эффективной команды);
- Сегментация и распределение зон ответственности. Планирование и постановка задач персоналу. Контроль исполнения утвержденных процедур внешнего и внутреннего взаимодействия;
- Ведение учета рабочего времени персонала, контроль за графиками работы;
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
- Разработка и внедрение локального маркетинга ресторана‚ его эффективная реализация;
- Контроль документооборота в вверенном ресторане;
- Ведение текущего финансового учета;
- Увеличение продаж, прибыли и производительности, формирование и контроль исполнения бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
- Поддержание высокого уровня качества продукции;
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ ее результатов;
- Координация работы собственного автопарка. Организация и контроль своевременного сервисного обслуживания, планового и оперативного ремонта а/м. Ведение учета потребляемого топлива (расход ГСМ) и табеля времени эксплуатации а/м);
- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Мы ожидаем:
Ждем именно тебя в нашу дружную команду!
Ключевые навыки
Адрес
Москва
Контактная информация
Алло Пицца
Сайт: allopizza.su
Почта: feedback@allo.pizza
Вакансия опубликована 17.08.2024 в г. Москва.
Похожие вакансии
от 180 000 до 200 000 ₽
Москва
Полный день
Подробное описание
17 июля
от 200 000 до 300 000 ₽
Москва
Полный день
Подробное описание
20 июня
до 150 000 ₽
Москва
Курская
Полный день
Подробное описание
11 июня