Управляющий рестораном "Сыровар Ловков" на Бухте Кила

от 120 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

Требуемый опыт работы

От 1 года до 3 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Мы находимся в живописном уголке нашей республики: Павловка, загородный клуб Бухта Кила. Если Вы хотите отвлечься от городской суеты, то эта вакансия для Вас!

Что будешь делать:

  • вести операционную деятельность ресторана
  • контролировать выполнение стандартов сервиса
  • взаимодействовать с фискальными органами
  • работать с поставщиками
  • вести отчетность перед учредителями по финансовым результатам
  • обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте
  • планирование и контроль над реализацией бюджета
  • увеличение продаж, прибыли, работа с производительностью
  • организация работы команды
  • отбор, обучение и развитие персонала
  • предоставление незабываемого сервиса гостям

Что важно для нас:

  • знание принципов работы с товарооборотом
  • клиентоориентированность
  • опыт работы в должности Управляющего ресторана от 2-х лет в ресторанах ПРЕМИУМ класса

  • опыт руководства коллективом от 20 человек

  • знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане

  • знание документооборота ресторана

  • знание основных экономических показателей ресторана

  • знание закупочной деятельности ресторана

  • знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения

  • свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), Iiko, 1С

Мы предлагаем:

  • официальное оформление по ТК РФ
  • бесплатное проживание, питание и трансфер
  • социальный пакет (компенсация питания, мед.книжка, компенсация ГСМ)
  • график работы 5/2, выходные понедельник и вторник
  • карьерный рост

Адрес

село Павловка

Контактная информация

Атлетико плюс

Сайт: не указан

Почта: не указана

Вакансия опубликована 17.08.2024 в г. Уфа.

Похожие вакансии

#

Уфа

Полный день

Подробное описание

17 июля

#

Уфа

Гибкий график

Подробное описание

19 июля