Обязанности:

Организация и развитие направления доставки сети ресторанов
Кадровая политика, обучение сотрудников, мотивация
Взаимодействие с руководителями ресторанов и отслеживание каждого этапа доставки
Контроль отдела доставки, водителей, операторов отдела доставки
Повышение эффективности процесса доставки и качества услуг
Оптимизация, создание и внедрение регламентов и инструкций
Увеличение объема продаж доставки
Развитие системы продаж
Инновации в предложении доп.услуг по развитию доставки
Оптимизация расходов на доставку
Взаимодействие с подрядчиками (разработка технического задания на программное обеспечение, согласование договоров, взаимодействие с IT-специалистами)
Участие в реализации стратегии развития взаимоотношений с клиентами (запуск новых акций и сервисов)
Взаимодействие с отделом маркетинга
Организация и контроль документооборота
Выбор необходимых материалов для доставки (посуда, упаковка)

Требования:

Высшее образование
Опыт работы в ресторанном бизнесе в качестве руководителя службы доставки от 3-х лет (в сетевых ресторанах). Известные ресторанные сети.
Опыт работы по созданию с нуля Службы доставки и развитию
Опыт работы и интеграции с крупными агрегаторами доставки
Владение интернет коммуникациями по услугам доставки
Знание методов интеграции сайта к онлайн-продажам
Знание всех производственных процессов по доставке еды: от приема заявок на доставку, приготовления пищи до непосредственной доставки еды клиенту
Опыт описания бизнес-процессов и стандартов процесса доставки
Высокая работоспособность, эффективность в режиме многозадачности
Клиентоориентированность, стрессоустойчивость
Оперативное решение задач, ориентация на результат, аналитический склад ума

Условия:

График работы 5/2, выходные - суббота, воскресенье;
Работа как в офисе, так и на объектах;
120 000р оклад + % от продаж.

Руководитель отдела доставки