Менеджер в кофейню

B&W – Федеральная сеть кофеен, основанная в 2015 году, работающая в 5 регионах России. Наши ценности:

- Улыбка и позитив каждому

- Высшее качество во всем, что мы делаем

- Системность

Наши ключевые приоритеты - качество наших продуктов, сервис и команда!

Мы уделяем большое значение профессионализму наших Бариста и регулярно

проводим обучение. Люди - наш главный актив, которым мы очень дорожим!

Если ты амбициозен, открыт к новому и соответствуешь нашим ценностям, ждем тебя в команду!

Обязанности:

-формирование команды, постановка задач, обучение, контроль персонала.

-поддержание чистоты и порядка в зале и в складских помещениях;

-решение конфликтных ситуаций;

-ведение отчетности (ФОТ, кассовая дисциплина, табель, др.)

-работа в баре (при необходимости)

-проведение и разбор инвентаризаций

-контроль остатков, формирование заказов

-работа с поставщиками, документацией

Требования:

-успешный опыт работы менеджером ресторана/бистро/кофейни или управляющим от 1 года.

-умение проявлять заботу и внимание к гостям и к персоналу

-отличное знания сервиса

-навыки обучения, наставничества

-ориентированность на постоянное увеличение продаж

-наличие санитарной книжки или готовность её оформить

Условия:

-отличные возможности профессионального и карьерного роста

-работа в центре города (Белинского 108, ЖК Огни Екатеринбурга)

-график работы 5/2

-бесплатное питание

-оформление по ТК, оплата отпуска и больничного

-собеседование назначается только после одобрения Вашего резюме