Территориальный управляющий в сеть пекарен

Обязанности:

- Контроль бесперебойной работы торговых точек;

- Контроль работы персонала торговых точек;
- Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль нескольких торговых точек (пекарен);
- Выполнение планов продаж, производств, анализ продаж;
- Контроль качества;
- Работа с контролирующими и надзорными органами;
- Контроль за санитарным состоянием торговых точек;
- Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря;
- Обучение и контроль работы персонала;
- Предоставление отчетности

Требования:

• Управленческий опыт работы не менее 3 лет в сфере торговли продуктов питания или общественного питания;
• Опыт организации производственного процесса;
• Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС и знание основных требований и положений;
• Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент);
• Уверенный пользователь ПК (офис, интернет);
• Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;

Условия:

• Работа в крупной сети;
• Трудоустройство, соц.пакет согласно ТК РФ;
• Работа разъездного характера;
• Корпоративная сотовая связь