Управляющий сетью Yokoso

от 150 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

УК Йокосо

Братиславская

г. Москва

Требуемый опыт работы

От 1 года до 3 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

Должностные обязанности:

• развитие сети,открытие новых объектов

• организация, планирование и координация деятельности сети.

• контроль и обеспечение стандартов обслуживания и приготовления блюд;

• обратная связь от гостей сети, выяснение их пожеланий и мнений по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения объемов продажи и улучшения стандартов Компании;

• управление персоналом: обучение, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика;

• учет и сохранение мат.ценностей;

• соблюдение кассовой дисциплины, знание и выполнение требований бухгалтерии.

• контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания гостей.

• проведение инвентаризаций

• контроль ведения всех нормативных документов

• предоставление отчетности по деятельности сети руководству Компании

• исполнение распоряжений руководителя.

Требования:

• опыт работы на управленческих должностях в ресторанном бизнесе (ресторан, кафе)

• уверенный пользователь ПК.;

• умение грамотно работать с документацией и отчетностью;

• знание правил СанЭпидНадзора;

• знание компьютерных программ Word, Excel, iiko;

• умение работать с обратной связью от гостей и сотрудников сети

• личностные качества: стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, инициативность.

Условия:

• режим работы: 5/2

• полный рабочий день

• на территории работодателя

• управление сетью из 2-х объектов.

Ключевые навыки

Организаторские навыки
Операционное управление
Развитие бренда
Управление бизнес процессами
Антикризисное управление
Разработка стратегии развития продукта
Запуск pr-кампании
Запуск новых продуктов
Маркетинговая стратегия
Разработка бизнес-плана
Стратегическое планирование
Оптимизация бизнес-процессов

Адрес

Москва, улица Перерва, 43к1

Контактная информация

УК Йокосо

Сайт: yokoso.su

Почта: не указана

Вакансия опубликована 22.08.2024 в г. Москва.

Похожие вакансии

#

Москва

ВДНХ

Полный день

Подробное описание

16 июля

#

Москва

Братиславская

Полный день

Подробное описание

9 июля

#

Москва

Октябрьская

и еще 3 станции

Гибкий график

Подробное описание

28 июля