Шеф-кондитер

О нас:

Ремесленная пекарня Амбар.

Наше производство находится в здании Полиграф комбината детской литературы, на площади более 1500 кв м. Производим хлеб на закваске, выпечку, кондитерские изделия, торты. На рынке с 2019г. Продаем продукцию в фирменных магазинах сети Амбар: 5 торговых точек в Твери и 4 в Московской области. Гордимся своим неизменным качеством.

Кто нам нужен:

• профессиональный кондитер, который понимает технологию приготовления кондитерских изделий, умеет работать по тех.картам;
• креативный руководитель, с позитивным настроем на работу, способный объединить в один рабочий механизм все рабочие руки в кондитерском цеху и развиваться вместе с предприятием в ногу со временем!
• человек который хорошо ориентируется в трендах и видах современного кондитерского производства
• "художник" способный воплотить свои фантазии в десертах!

Навыки:

• умение работать по тех.картам
• изготовление кондитерских изделий, полуфабрикатов, тортов
• декор кондитерских изделий
• коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение донести свои требования до сотрудников
• организация рабочего процесса подчиненных

Обязанности:

• распределение обязанностей по сотрудникам кондитерского цеха
• контроль соблюдения норм и режимов приготовления
• ввод новых позиций кондитерских изделий в ассортимент сети, обучение сотрудников
• возможность при необходимости включиться в любое звено производственного процесса

Требования:

• чистоплотность
• порядочность
• наличие сан. книжки

Условия:

• устройство по ТК РФ
• выплата ЗП без задержек 2 раза в месяц
• компенсация расходов на медкнижку
• полностью обустроенное рабочее место
• дружный МНОГОНАЦИОНАЛЬНЫЙ коллектив
• корпоративные скидки на продукцию пекарни

Ждём вас в нашу команду, обещаем высоко ценить и хорошо оплачивать ваш труд!