Бренд - менеджер / Менеджер ресторана в отеле (гостиница Park Inn by Radisson Sadu, Moscow 4*)

• Развитие ресторанных проектов;
• Анализ конкурентной среды;
• Анализ целевой аудиторией;
• Выбор релевантных коммуникационных каналов для продвижения бренда;
• Работа с подрядчиками;
• Контроль внешнего вида сотрудников, согласно регламентам;
• Обновление актуальной информации на сайте;
• Координация smm менеджеров;
• Организация фотосессий, подготовка референсов;
• Организация мероприятий в ресторане;
• Работа с pos материалами, постановка тз проджект-менеджеру, контроль исполнения сроков изготовления и качества;
• Участие в процессе ценообразования, совместно с управляющими проекта;
• Участие в обучении персонала для увеличения прибыли, среднего чека, качества сервиса;
• Планирование и контроль маркетингового календаря;
• Обновление меню, разработка акций, маркетинговых мероприятий;
• Оценка эффективности, отчетность.

• Желательно опыт работы в ресторанном бизнесе (понимание рынка);

• Опыт работы в PR, маркетинге;
• Хороший вкус и умение соответствовать трендам ресторанного бизнеса;
• Умение различать потребности аудитории и формировать их предпочтения для увеличения прямых продаж в ресторане (официант-гость);
• Понимание принципов управления брендами;
• Понимание принципов производства рекламных материалов;
• Креативность, проактивность, интерес к трендам и тенденциям рынка;
• Грамотная устная и письменная речь;
• Стрессоустойчивость, ответственность, нацеленность на результат, инициативность;
• Опыт работы от 1 года на аналогичной позиции;

Условия: