Менеджер проектов (технология общественного питания)

Оплата не указана

ОМС

г. Москва

Требуемый опыт работы

От 3 до 6 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

ОМС является крупнейшей в России компанией, специализирующейся на аутсорсинге вспомогательных и непрофильных функций для промышленных предприятий, добывающих компаний, организаций бюджетной сферы, банков и страховых компаний, торговых и бизнес-центров, розничных торговых сетей. Мы предоставляем такие услуги как: индустриальное питание, профессиональная уборка, техническая эксплуатация, охрана, комплексное обслуживание вахтовых поселков.

Обязанности:

  • Подготовка плана внедрения инновации в области общественного питания (современных способов и форм приготовления, организации обеспечения питания)
  • Подготовка необходимых документов для реализации инновации (стандарты)
  • Контроль реализации плана инновации
  • Передача инновации в операционное управление
  • Контроль проекта в режиме операционной деятельности после его передачи

Требования:

  • Опыт работы в области общественного питания на руководящих должностях в крупных компаниях (главный технолог, директор или руководитель пищевого завода, руководитель фабрики-кухни)
  • Знание современных технологий приготовления блюд
  • Опыт управления коллективом от 30 человек
  • Знание программ учета в области общественного питания
  • Знание СанПиН и других нормативных документов
  • Готовность к командировкам по РФ

Условия:

  • Работа в крупной и стабильной компании
  • Уровень дохода обсуждается с финальным кандидатом (оклад + бонусы за запуск проекта инновации)
  • Оформление согласно ТК РФ, белая заработная плата
  • График работы 5/2, полная занятость, удаленный режим работы (+ командировки)
  • Возможность профессионального и карьерного роста
  • Корпоративная программа лояльности (фитнес, туризм, ин.яз и т.д.), корпоративная онлайн и оффлайн библиотека

Ключевые навыки

Корпоративное питание
Общественное питание
Управление производством
Составление технологических карт

Контактная информация

ОМС

Сайт: omc.ru

Почта: не указана

Вакансия опубликована 22.10.2024 в г. Москва.

Похожие вакансии

#

Москва

Удаленная работа

Подробное описание

9 августа

#

Москва

Полный день

Подробное описание

26 июля

#

Москва

Удаленная работа

Подробное описание

11 августа