ООО «Кристалл», единый подрядчик полного комплекса услуг аутсорсинга: все виды питания, все виды уборки промышленных объектов, обслуживание зданий и сооружений.
Приглашаем в свою команду
Руководителя проекта по организации питания!
Рассмотрим также соискателей из других регионов!
Обязанности:
- Контроль и организация работы пунктов общественного питания на территории Заказчика;
- Контроль за выполнением обязательств по Договору на оказание услуг питания, разработка предложений по улучшению качества предоставляемых услуг;
- Контроль за выполнением требований СанПин и ХАССП, стандартов культуры обслуживания;
- Контроль наличия необходимого ассортимента блюд , надлежащего качества и нужного количества;
- Контроль и своевременная подача заявок на закуп продуктов и материалов;
- Обеспечение пищевой безопасности, оценка качества продуктов;
- Оказание качественных услуг Заказчику по организации питания;
- Своевременное предоставление закрывающих документов от Заказчика;
- Контроль проведения инвентаризации и учет продуктов и материалов;
- Участие в наборе персонала;
- Контроль работы персонала;
- Опыт работы с бюджетом
Требования:
- Умение организовать работу коллектива;
- Контроль работы калькуляторов;
- Опыт директором, менеджером проекта в сфере организации питания от 1 года;
- Знание оргтехники, офисных программ, 1С Общепит, умение читать и формировать табличные массивы
Условия: - Официальное оформление по ТК РФ;
- Объекты находятся по России (возможны командировки);
- З/п : оклад + ежеквартальная премия (цифры обсуждаются с успешным кандидатом на финальном собеседовании);
- Корпоративная связь, рабочий ноутбук;
- Офис компании находится по адресу: ул. Ошарская, д.14 (в 15 минутах ходьбы от метро Горьковская);
- ДМС после полгода работы