KURNIK group - русская и итальянская концепции в живописных локациях! Мы создаем яркие и вкусные , атмосферные проекты с командой из талантливых , любящих свое дело , людей !

Мы в поиске активного управляющего, ответственного, который любит свою работу, умеет заряжать и воодушевлять других, ставить и добиваться целей.

Тебе предстоит:

Управление рестораном с целью выполнения плановых показателей;
Организация разработки, внедрения и контроля исполнения стандартов деятельности ресторана;
Управление подразделениями ресторана
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана;
Работа с графиками работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Взаимодействие с гостями, работа в зале;
Ведение документооборота;
Взаимодействие со смежными подразделениями
Предоставление отчётности вышестоящему руководству.

Повышать эффективность проекта;
Участвовать в разработке и реализации стратегии продвижения и развития проекта;
Заниматься бюджетированием и ведением отчётностей;
Подбирать, развивать команду и сервис, организовывать обучающие тренинги;
Решать административные задачи;
С энтузиазмом браться и справляться с новыми вызовами.

Ты нам подходишь, если:

Имеешь релевантный опыт от 2 лет, ОБЯЗАТЕЛЬНО в управлении несколькими точками продаж;
Любишь людей, умеешь собрать команду и создать атмосферу гостеприимства;
Готов постоянно учиться и развиваться в проекте, делиться этими знаниями с командой;
Владеешь отличными знаниями стандартов сервиса и навыками продаж;
Обладаешь высоким уровнем самоорганизации, а также умеешь организовать процессы;
Креативно и нестандартно подходишь к решению задач и самостоятельно способен их решать;
Если хорошо знаком с iiko.

Мы предлагаем:

Работа в стабильной и динамично развивающейся компании;
Отсутствие бюрократии, быстрые принятия решений;
Конкурентоспособный доход ;
Своевременные выплаты 2 раза в месяц;
Питание, привилегии для сотрудников Компании;
Возможность дальнейшего карьерного роста

Управляющий проектом