Обязанности:

Отслеживание трендов в ресторанной области, составление мудбордов для ресторана;
Инициация новых блюд, разработка идей по кухне, визуалу, событиям, активностям;
Разработка событийного календаря, контроль за исполнением командой всех этапов реализации событийного календаря;
Инициация творческих задач на основе анализа трендов, обоснование рентабельности и окупаемости этих задач;
Постановка задач отделу маркетингу по реализации;
Получение данных от аналитического отдела, информации по аудитории, на основе этих данных генерация идей, направленных на привлечение гостей.

Требования:

Условия:

Арт-директор в ресторан