Шеф-повар Стритфуд Grill Go

Сeть cтpит-фуд кафe Grill Go приглашает в команду опытного, ответственного и любящего своё дело Шеф - повара ‍

В обязанности входить:

• В управлении 5 филиалов кафе Grill Go, общий штат до 15 чел.
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
• Составление заявки на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, контроль качества при поступлении заказов на производство.
• Соблюдение ассортимента, требований к подаче блюд и напитков в соответствии со стандартами компании
• Управление персоналом (адаптация, обучение, расстановка, аттестация), участие в подборе сотрудников.
• Соблюдение санитарных норм
• Умение работать по чек-листам
• Контроль за чистотой и порядком на филиалах.
• Составлять график работы сотрудников
• Вести документацию кухни
• Проводить инвентаризации

Мы предлагаем:

• Заработная плата: 90000 рублей + премии, после испытательного срока. Оплата 2 раза в месяц без задержек;
• График работы: плавающий, обсуждается на собеседовании;
• Корпоративное питание, вечерняя доставка до дома за счет компании;
• Возможность карьерного роста.

Мы ищем человека:

• С опытом работы от 2-х лет на должности шеф-повара, су-шефа.
• Знанием фаст-фуда (шаурма, бургеры)
• С опытом руководства коллектива от 10 человек.
• Знание СанПин

Наши адреса:
ул. Красная площадь 3а
ул. Белинского 8/1
ул. Судостроительная 123/1
ул. Павлова 44/1
ул. Комбинатская 12а.