Технолог-разработчик (общественного питания)

Вакансия подходит для шеф-поваров и су-шефов, а так же непосредственно для технологов общественного питания

Обязанности:

Разработка продуктов с длительными сроками хранения(сухие завтраки, правильное питание, паштеты, заморозка, конфитюры) и способов их хранения

Разработка новых позиций в номенклатуру, увеличивающих спрос и продажи

Обеспечение стабильного качества и стандартов производства

Создание и сопровождение технологической документации

Требования:

Опыт работы технологом пищевого пищевых производств или старшим поваром-технологом, шеф поваром, су-шефом

Практическое знание всех технологий обработки продуктов, работа с консервантами и тд

Условия:

1. Работа на производстве.

2. График 5\2. Официальное трудоустройство.

3. Конкурентоспособная з\п. Возможность расти вместе с компанией, прозрачная система мотивации