"Булочные Ф. Вольчека" – это крупнейшая в Санкт-Петербурге сеть булочных – пекарен с собственным производством. Сегодня это 180 объектов розничной сети (встроенные помещения) и отдельно стоящие здания: две производственных площадки, 7тыс. кв. м. складских помещений и 2 офиса (1500 кв. м. и 200 кв. м.). А в течение следующих 3х лет существующую инфраструктуру ждет полная реконструкция и строительство новых объектов, в том числе в других городах России.
В связи с амбициозными планами развития компания приглашает профессионала на позицию Технический Директор.

Ваша зона ответственности будет включать:

Поставки, монтаж и наладку оборудования
Строительство объектов под ключ (встроенные помещения)
Выполнение функций технического заказчика
Разработку, внедрение и контроль стандартов инфраструктуры
Обеспечение работоспособности инфраструктуры
Минимизация затрат
Обеспечение безопасности инфраструктуры

Проекты, запланированные на 2025 год:

Перезапуск сервисной службы розницы, в том числе повышение качества ее работы и снижение затрат на обслуживание
Разработка стандартов и тестирование новой инфраструктуры булочных
Проектирование реконструкции здания под производство и логистику

От Вас ожидается:

Опыт работы в аналогичной должности в федеральной рознице, производственных компаниях или промышленном строительстве (EPC – контрактинг);
Высочайшая техническая компетентность и творческий подход в решении технических задач: способность к нахождению / разработке сложных, уникальных решений, отвечающих требованиям бизнеса и технологического процесса;
Организаторские и управленческие навыки, способные обеспечить высокую операционную эффективность;
Коммерческая компетентность (опыт в выборе поставщиков и закупке технологического оборудования) будет Вашим серьезным преимуществом.

Если Вы готовы применить свой опыт, энергию и интеллектуальный потенциал в успешном, динамичном бизнесе, ждем Ваше резюме!