Обязанности:

Разработка, составление рецептур и формирование технологических процессов продукции экструзионого производства (сухие завтраки, подушечки), в том числе подбор вкусовых решений и определение оптимальных дозировок ингредиентов для детского и функционального питания, остальных возрастных категорий
Проведение экспериментов по производству разрабатываемой продукции
Написание отчетов по проведенным экспериментам и их анализ
Подготовка комплектов документов для получения разрешительной документации
Мониторинг и анализ тенденций рынка технологий для производства экструзионной продукции. Участие в освоении нового технологического оборудования
Консультирование менеджеров по закупкам и продажам
Выполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя

Требования:

Опыт работы на пищевом производстве от 3-х лет
Наличие высшего профильного образования будет большим преимуществом
Знание технических регламентов, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, ГОСТов, СанПиН, HACCP, ISO 9001, FSSC 22000
Умение работать с базовым лабораторным оборудованием (весы, рН-метр и т.д.)
Уверенный пользователь ПК (офисные приложения, 1С)
Хорошие коммуникативные навыки

Условия:

Оформление по ТК РФ
Уровень дохода от 130 000 руб. на руки, обсуждается с успешным кандидатом
Премирование по результатам работы
График работы 5/2 (Пн - Пт с 08:00 до 17:00), выходной – суббота, воскресенье
Обеспечение спецодеждой
Корпоративная мобильная связь
Кафетерий льгот на выбор: ДМС, НС, спорт и фитнес, обучение и хобби
Предусмотрена релокация, предоставление/компенсация жилья при переезде
Современный офисный комплекс, большая парковка на территории
Возможность профессионального и карьерного развития
Дружный и отзывчивый коллектив Производство расположено адресу: г.Зеленоград, 2-ой Западный проезд, дом 1, ОПК «Зеленоградский», автобус.ост. "Березки"

Технолог - разработчик пищевого экструзионного производства (г.Зеленоград)