Технолог разработчик пищевого производства

Декларирование продукции

• Составление ТУ, ОСТ
• Проверка этикеток
• Составление и соблюдение ППК
• Планирование и проведение работ по мониторингу и улучшению процессов действующей СМБПП
• Актуализация документированных процедур СМБПП, контроль внедрения и фактического выполнения. Разработка, управление документацией СМБПП.
• Планирование, проведение внутренних аудитов, подготовка к внешним аудитам и оформление соответствующей документации.
• Анализ рисков и подготовка соответствующей документации по ХАССП.
• Разработка и реализация планов, корректирующих и предупреждающих мероприятий по результатам аудитов с оценкой эффективности проведенных мероприятий по несоответствиям, касающимся функционирования СМБПП.
• Подготовка обучающих материалов и проведение обучений сотрудников.
• Участие во внешних аудитах
• Работа с рекламациями

Условия: график 5\2, официальное трудоустроуство.