Технолог, инженер-технолог, технолог-разработчик

Производственная компания DUNAEV более 20 лет занимается рыболовными товарами и помогает людям получать удовольствие от отдыха!

В настоящее время мы ищем технолога на производство прикормки и консервации.

Обязанности:

• Составление рецептов (основа прикормок: сухарь, кукуруза, жмых, пищевые ароматизаторы и красители и подобное).
• Контроль соблюдения технологии изготовления и качества полуфабрикатов, готовой продукции на всех стадиях производственного процесса.
• Оптимизация технологических процессов с целью повышения качества готовой продукции и снижения затрат.
• Контроль соблюдения санитарных норм на производстве, расходов сырья и материалов.
• Анализ причин брака, совершенствование организации производственного процесса.

Требования:

• Образование по специальности технолог, химик.
• Желателен, но не обязателен опыт работы технолога на пищевом производстве, в хлебопекарной промышленности, на производстве комбикормов.
• Знания в области применения полипропилена, глицерина, консервантов, красителей и прочих компонентов, используемых в промышленном производстве продуктов питания.
• Опыт работы с консервацией в автоклавах и в вакууме.
• Знание нормативных документов, организации и технологии консервного производства, требований к качеству, технологического оборудования.

Условия:

• Пятидневная рабочая неделя по 8 часов, режим работы по договоренности.
• Оформление по ТК РФ, стабильные выплаты.
• Тринадцатая зарплата,ДМС после года работы, ежегодная индексация оклада, премирования по результатам работы.
• Отличный коллектив, необходимые для работы ресурсы и возможности.
• Реальная перспектива профессионального, зарплатного и карьерного роста.
• Производство находится в д. Георгиевское Тосненского района Ленинградской обл.
• Развозка из г. Тосно и г. Любань, до ст. Георгиевская ходят электрички с Московского вокзала.