Технолог-разработчик кондитерского производства

от 120 000 ₽ на руки

Требуемый опыт работы

Более 6 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

Обязанности:
  • организация работы по совершенствованию технологического процесса;
  • организация мероприятий по предупреждению брака;
  • ведение отчетности;
  • разработка новых рецептур (новых видов) кондитерских изделий и апробация их в условиях действующего производства;
  • подбор альтернативных видов сырья для уменьшения себестоимости, либо улучшения органолептических или функциональных свойств выпускаемой продукции;
  • обучение персонала методикам производства новой продукции.
Требования:

1. Высшее образование (технолог хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства).

2. Умение руководить коллективом от 15 человек.

3. Опыт работы на предприятиях, производящих мучные кондитерские / хлебобулочные изделия в должности технолога, от 3 лет.

4. Успешный личный опыт в разработке и внедрении новых продуктов.

5. Творческий подход к работе и профессиональный вкус.

6. Личные качества: аналитическое мышление, умение эффективно работать в команде, нацеленность на дальнейшее профессиональное развитие.

Ключевые навыки

Технология производства
Управление производством
Обучение персонала
Разработка нового продукта
Контроль качества

Адрес

г.Воронеж,ул.303 Стрелковой дивизии,дом 2 "В"

Контактная информация

Кондитерский дом ЭЛИТ

Сайт: elit-konditer.ru

Почта: не указана

Вакансия опубликована 30.03.2025 в г. Воронеж.