Обязанности:

Составление заявок на продовольственные товары, контроль за технологий приготовления пищи, нормами закладки продуктов, выходом готовой продукции. Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Расстановка поваров на производстве.
Контроль правильной эксплуатации оборудования в столовой.

Требования:

Условия:

Доставка служебным транспортом на работу и с работы с пл. Театральная, г. Рязань.

Заведующая/Заведующий производством