ГастроМаркет "МЕСТО ВКУСА" – это новая сеть простых и удобных кофеен-магазинов, где каждый найдет для себя качественные и вкусные продукты, ароматный кофе и свежую выпечку.

Требуется сотрудник, готовый на основе своих знаний и умений выстроить эффективную операционную деятельность в новом проекте розничной сети, с целью обеспечения достижения финансовых результатов компании.

Нужен человек, четко понимающий построение и работу процессов в розничном продуктовом магазине, владеющий показателями оценки эффективности.

Данный сотрудник будет напрямую участвовать в построении стандартов компании, внося предложения и осуществляя их реализацию, доводя процессы до идеала.

Обязанности:

выстраивание внутренних процессов и осуществление эффективного операционного управления, с целью обеспечения достижения максимальных финансовых результатов;
внедрение и реализация корпоративных стандартов, процессов, технологий;
составление всех необходимых регламентов, обучение персонала в соответствии с регламентами и контроль за их выполнением;
управление и развитие персонала торговой точки;
реализация мероприятий по увеличению выручки торговых объектов;
Минимизация издержек и потерь.

Требования:

опыт работы в аналогичной должности с аналогичным функционалом в сетевых магазинах;
опыт работы в продуктовом ритейле;
уверенный пользователь ПК, MS Office;
опыт формирования эффективной команды.
стрессоустойчивость, готовность к ненормированному рабочему дню;
умение работать с основными показателями эффективности бизнеса;
знание требований законодательства в части розничной торговли и производства продуктов питания.

Условия:

работа в крупной группе компаний Уральской агропромышленной группы (УАГ);
участие в реализации Start-Up проекта;
возможность реализации своих идей в рамках зоны ответственности;
оформление согласно ТК РФ, своевременная официальная заработная плата;
график работы 5/2 пн.-пт. с 9.00 ч. до 18.00 ч.;
возможности для профессионального и карьерного роста;
разъездной характер работы.

Руководитель группы магазинов