Управляющий кафе

Pad Thai - сеть кафе паназиатской кухни.
Специализируемся на приготовлении вкусной и здоровой еды.

В связи с расширением сети и открытием нового кафе в Витебске, ищем в команду Управляющего ресторана!

• Организация бесперебойной работы мини-кафе на фуд-корте ТРЦ TРИО;
• Контроль качества обслуживания гостей, решение конфликтных ситуаций.
• Управление персоналом;
• Контроль соблюдения трудовой дисциплины, составление графиков работы и заполнение рабочих табелей;
• Контроль соблюдения санитарных норм, приготовления блюд по технологическим картам;
• Координация работы с банковскими терминалами и кассовым оборудованием (R-keeper);
• Контроль за качеством, хранением и остатками продуктов, проведение недельных и месячных инвентаризаций.
• Работа с поставщиками продукции и подрядчиками услуг, обеспечение соблюдения всех правил ТЦ предъявленных к ресторану.

• Опыт работы от 1 года в аналогичной должности: знание особенностей общепита и соблюдения стандартов;
• Готовность работать в условиях многозадачности;
• Умение выстраивать взаимоотношения в коллективе и управлять персоналом;
• Активная жизненная позиция;
• Стрессоустойчивость;
• Готовность приехать в Минск для собеседования и прохождения стажировки;

• Плавающий график работы 5/2 по 8 часов;
• Своевременная выплата З/П на карту Беларусбанка;
• Скидка на продукцию кафе;
• Работа в молодом и дружном коллективе.

При отклике на вакансию, ждём ваше сопроводительное письмо.