Обязанности:

Операционное управление пекарней;
Контроль кассовой дисциплины и сохранности ТМЦ;
Выполнение плана продажи и производства;
Отчетность ежедневная, еженедельная, ежемесячная;
Работа с персоналом производства и продаж (подбор, обучение, адаптация, контроль выполнения обязанностей линейным персоналом);
Контроль соблюдения корпоративных стандартов, санитарных норм, соблюдения техники безопасности и охраны труда в помещении пекарни;
Регулирование остатков сырья и готовой продукции;
Контроль и участие в проведении рекламных акций на пекарне.

Требования:

Образование высшее, средне-специальное;
Опыт работы управляющей, супервайзером, администратором магазина от 1 года;
Грамотная устная и письменная речь;
Презентабельный внешний вид;
Уверенный пользователь персонального компьютера и знание офисного пакета (браузер, эл.почта, Excel, Word);
Опыт работы в пищевом производстве и/или образование технолога, как преимущество;
Приветствуется опыт работы в сетевых компаниях («Магнит», «К&Б», «Пятерочка» и пр.);

Условия:

Управляющий пекарней