Старший смены

Ищем старшего смены в кофейню ZEBRA COFFEE формата “кофе с собой”.

Эта позиция подойдёт тем, кто уже имеет опыт работы в кофейне и хочет выйти на новый уровень — управлять процессами, быть примером для команды и влиять на качество работы точки. Вы будете не только готовить кофе, но и организовывать смену, обучать новичков, контролировать дисциплину и помогать команде достигать результатов.

Старший смены — это важная опорная роль между бариста и управляющим. Мы рассматриваем эту позицию как первый шаг к карьерному росту при стабильной и качественной работе.

Мы ищем человека, который:

— Не боится ответственности;

— Может быстро принимать решения;

— Умеет управлять другими и при этом сам всегда остаётся в строю;

— Стремится к порядку, стабильности и качеству во всём.

Если вы хотите не просто стоять за баром, а влиять на команду и развитие кофейни — эта вакансия для вас.

Обязанности:

• Организация и контроль работы смены (бариста, касса, чистота, сервис);

• Обеспечение соблюдения стандартов качества и сервиса;

• Решение текущих рабочих ситуаций и оперативное принятие решений;

• Контроль наличия и учета товара;

• Наставничество и обучение новых сотрудников;

• Отчетность управляющему по результатам смены.

• Опыт работы в кофейне или сфере обслуживания от 1 года;

• Ответственность, организованность, умение принимать решения;

• Навыки общения с командой и гостями;

• Желание развиваться в команде и не бояться ответственности

• Гибкий график

• Стажировка оплачиваемая, длительность зависит от уровня подготовки;

• Высокие требования к дисциплине, скорости работы и ответственности;

• Возможность карьерного роста при стабильной и качественной работе.