Приглашаем в команду Управляющего рестораном для обеспечения бесперебойной работы и развития филиала сети ресторанов "ПРОСУШИ". Нам нужен лидер, который сможет организовать процессы, выстроить эффективную команду и повысить операционные показатели.

Кто нужен?

Опытный специалист, который:

Обеспечивает бесперебойную работу ресторана, контролируя все бизнес-процессы.
Собирает и возглавляет команду, организует подбор, адаптацию, обучение и развитие сотрудников.
Контролирует качество обслуживания и соблюдение стандартов сети.
Обеспечивает финансовый контроль, управляет бюджетом, оптимизирует затраты.
Выстраивает работу с контролирующими органами, обеспечивает соблюдение требований законодательства.
Организует инвентаризации, контроль товарных запасов, списаний и ведение учёта.
Оптимизирует операционные процессы, внедряет меры по увеличению прибыли и среднего чека.

Что важно?

Опыт работы в ресторанном бизнесе в аналогичной должности от 1 года.
Навыки управления персоналом, адаптации, обучения и мотивации сотрудников.
Развитые коммуникативные навыки, умение работать с гостями и разрешать конфликтные ситуации.
Грамотная речь, уверенное деловое общение (в том числе по телефону и электронной почте).
Знание основ финансового планирования, бюджетирования, работы с отчетностью.
Понимание санитарных норм, стандартов обслуживания и требований контролирующих органов.

Что предлагаем?

График работы: 5/2 (воскресенье, понедельник – выходные), смена 10 часов.
Карьерный рост в стабильной развивающейся компании.
Официальное оформление по ТК РФ.
Конкурентоспособная заработная плата, обсуждается с успешными кандидатами.
Корпоративное питание и мероприятия.

Если вы хотите развиваться в ресторанном бизнесе, умеете вдохновлять команду и ориентированы на результат — мы ждём именно вас!

Откликайтесь и станьте частью команды "ПРОСУШИ" уже сегодня!

Управляющий рестораном