Директор кафе и ресторана

Обязанности:

• Создавать теплую атмосферу для персонала и гостей
• Организовывать и контролировать работу персонала
• Обеспечивать высокий уровень сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами
• Улучшать ключевые показатели эффективности
• Обеспечивать выполнение кафе и рестораном установленных финансовых показателей
• Участвовать и контролировать подбор, обучение и управление персоналом
• Организовывать и контролировать работу персонала в соответствии со стандартами
• Общаться с гостями, выстраивать тёплые долгосрочные отношения

Требования:

• Опыт работы предприятия общественного питания

• Опыт руководителем среднего звена

• Организаторские и управленческие навыки
• Знание стандартов сервиса
• Стремление к постоянному развитию
• Умение обучать, делегировать и контролировать

• График работы 5/2
• Высокий уровень оплаты труда по результатам интервью
• Корпоративное питание
• Возможность внешнего обучения/повышение квалификации