Обязанности:
- Ведение калькуляций для кухни, бара (ТТК, ТН).

- Учет и списание продуктов и напитков по факту реализации.

- Контроль за соблюдением норм закладки продуктов и напитков.

- Работа с системой автоматизации (1С, iiko).

- Проведение инвентаризаций, анализ отклонений.

- Учет и контроль себестоимости, подготовка отчетности для руководства.

- Взаимодействие с барменами, поварами, кладовщиком.

Требования:
- Опыт работы в общепите на аналогичной позиции от 1 года.

- Знание программ 1С, Excel, iiko.

- Умение работать с калькуляционными и технологическими картами.

- Внимательность к деталям, точность в расчетах, честность.

- Понимание работы бара (учет крепкого алкоголя, коктейльные карты).

- Умение оперативно реагировать на смены ассортимента и корректировать ТТК.

Мы предлагаем:
- Своевременную оплату труда.

- Работа в дружной и стабильной команде.

- питание за счет компании.

- Официальное трудоустройство .

Бухгалтер-калькулятор