Обязанности:

Предубойный осмотр животных
Клинические обследования животных, поступающих для продажи на рынок
Радиологический контроль продукции животного и растительного происхождения
Осмотр сырья и продуктов животного и растительного происхождения
Отбор проб сырья и продуктов животного и растительного происхождения для проведения ветеринарно-санитарного исследования
Проведение ветеринарно-санитарного исследования продуктов животного и растительного происхождения
Контроль проведения утилизации недоброкачественных продуктов животного и растительного происхождения
Контроль ветеринарно-санитарных мероприятий на предприятиях по переработке сырья животного и растительного происхождения
Оформление заключений на продукцию животного и растительного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы
Проведение ветеринарного клеймения и товароведческой маркировки продукции и сырья растительного и животного происхождения
Выдача ветеринарных свидетельств (справок) и ветеринарных сертификатов

Требования:

Ветеринарное законодательство Российской Федерации
Методы и правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного и растительного происхождения
Принципы работы приборов, используемых в ветеринарно-санитарной экспертизе
Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) по переработке сырья и продукции животного и растительного происхождения
Техника и методика предубойного осмотра животных
Инструкции по ветеринарному клеймению и товароведческой маркировке продукции и сырья
Правила и регламент утилизации недоброкачественных продуктов и сырья животного и растительного происхождения
Правила оформления ветеринарных свидетельств и справок
Правила ведения отчетной документации по ветеринарно-санитарной экспертизе
Правила охраны труда
Применять методы визуального и технического контроля в ветеринарной деятельности
Использовать оборудование для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы сырья и продуктов животного и растительного происхождения
Использовать инструменты для проведения клинического обследования животных
Работать со специализированными информационными базами данных.

Условия:

Частые командировки.
Предоставляется служебное жилье.

Ветеринарный врач