Менеджер бара

Проект, объединяющий бары-магазины «Про Крафт», рюмочную «Спиритс», и новый проект "Сидрерия" находится в поиске Менеджера бара с опытом работы.

Мы предлагаем:

• Своевременную оплату труда от 75000 рублей (окладная часть + Smart задачи + премия);
• Обучение за счёт предприятия в случае необходимости;
• График работы обсуждается индивидуально;
• Медицинский осмотр за счет компании;
• Вкусное корпоративное питание и развоз в позднее время до дома;
• Комфортные условия труда.

Твои задачи:

• Быть лидером в команде и уметь работать в команде;
• Быть общительным и дружелюбным;
• Разрабатывать и обновлять барные карты;
• Уметь составлять ТК и ТТК;
• Быть заинтересованным в проведение тренингов для персонала, проводить обучение стандартам и аттестации;
• Контролировать качества стандартов сервиса и отдачи напитков;
• Создавать обучающие материалы для сотрудников;
• Проводить учёт остатков и инвентаризаций;
• Составлять заявки;
• Работать с поставщиками, заключать договора, проводить мониторинг цен;
• Анализировать отчёты продаж и контролировать затраты;
• Уметь планировать и прогнозировать;
• Уметь работа с ЕГАИС;
• Стремиться к усовершенствованию и систематизации рабочих процессов, контролировать порядок и чистоту;
• Своевременно предоставлять актуальную информацию для SMM.