Менеджер ресторана

от 70 000 до 80 000 ₽ до вычета налогов

Вакансия находится в архиве

МамаМамы

г. Санкт-Петербург

Требуемый опыт работы

От 1 года до 3 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

В новый ресторан «Мамамамы» ищем Менеджера ресторана. Мы новый проект домашней русской кухни в спальном районе Санкт-Петербурга. Наш приоритет - это комфорт гостей и персонала.

Обязанности:

• Обучение и мотивация персонала (официанты, бармены)

• Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей

• Решение конфликтных ситуаций

• Составление графиков персонала

• Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале

• Подготовка зала ресторана к открытию/закрытию

• Радушная встреча гостей;

• Сбор обратной связи от гостей;

• Отчетность по обратной связи на внешних ресурсах;

• Работа с доставкой (Яндекс Еда)

Требования:

• Опыт работы в общепите (на позиции менеджера, администратора от 1 года)

• Знание стандартов обслуживания

• Нам важно, чтобы кандидат был доброжелательным, активным и дарил гостям и персоналу позитивные эмоции (стать второй мамой или папой нашему ресторану)

• Большим плюсом будет опыт работы в небольших сетевых заведениях

Условия:

• Оклад 55 тыс + kpi (15 тысяч) + 1,5% от доставки;

• График работы 2/2

• Возможность карьерного роста (планируем создать сеть ресторанов)

• Корпоративное питание, обучение, мастер-классы, экскурсии в другие проекты

• 20 минут пешком от метро Парнас (Ночная развозка)

• Возможность поучаствовать в совершенно новом проекте и вложить в него частичку себя (Всегда рады услышать новые идеи)

Ключевые навыки

Обучение персонала
Система мотивации персонала
Контроль сотрудников
Организаторские навыки
Ответственность
Управление конфликтами

Адрес

посёлок Парголово, Заречная улица, 11к6

Контактная информация

МамаМамы

Сайт: не указан

Почта: не указана

Вакансия опубликована 25.08.2024 в г. Санкт-Петербург.

Похожие вакансии

#

Санкт-Петербург

Полный день

Подробное описание

31 октября

#

Санкт-Петербург

Полный день

Подробное описание

19 апреля

#

Санкт-Петербург

Полный день

Подробное описание

8 августа