Менеджер ресторана

Чита Маргарита – современное заведение южной кухни в Сочи.

Приглашаем к сотрудничеству менеджера ресторана.

Задачи:

- Подготовка зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня;

- Работа с гостями по стандартам гостеприимства, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций;

- Организация работы персонала, составление графика работы, ведение табеля рабочего времени;

- Контроль дисциплины, проведение адаптации и обучения персонала;

- Проведение инвентаризации приборов и посуды;

- Работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана, контрольные листы раздачи, журнал здоровья, ведение медицинских книжек).

Требования к кандидатам:

- Опыт работы менеджером от года;

- Опыт работы официантом!

- Знание стандартов гостеприимства;

- Желание расти и развиваться в ресторанной сфере;

Условия:

Работа в интересном проекте

Удобный график работы

• Дружный коллектив
• Заработная плата 2 раза в месяц
• Сочи, район Мамайка